「食味」 の検索結果 317件

『食味評論』1975年1、3～5、11月号不揃、5冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,300

多田食味研究所編、多田食味研究所、1975

総292頁、麺新報新設の目的他、少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『食味評論』1975年1、3～5、11月号不揃、5冊分

￥6,300

多田食味研究所編、多田食味研究所、1975

総292頁、麺新報新設の目的他、少シミ少疲

古書　思い出の歴史
青森県青森市本町

￥1,000 （送料：￥185～）

辻義一著、淡交社、157p、26cm

蔵書印、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、シミ多数、使用感

単品スピード注文の場合は、発送連絡のみとさせて頂きます。上記以外は、注文メールを頂いてから、在庫確認をした後、折り返しご連絡させて頂きます。 ※なるべく24時間以内を目指しますが、定休日や臨時休業の場合にはもう少しお時間掛かります。 ※送料確定後72時間以内にお支払いが無い場合は取引中止とさせて頂きます。 <配送事故に関しましては、個別に対応させて頂きます。> メールアドレス<omoreki2016@ymail.ne.jp>

『食味評論』1976年3、4、6～8月号不揃、5冊分

￥1,000 （送料：￥185～）

辻義一著、淡交社、157p 、26cm

蔵書印、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、シミ多数、使用感

古書　思い出の歴史

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,250

多田食味研究所編、多田食味研究所、1976

総224頁、続食べ物風土記他、少シミ少疲

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『食味評論』1976年3、4、6～8月号不揃、5冊分

￥5,250

多田食味研究所編、多田食味研究所、1976

総224頁、続食べ物風土記他、少シミ少疲

『食味評論』1972年1、4、8、10月号不揃、4冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

多田食味研究所編、多田食味研究所、1972

総208頁、多田鉄之助「日本たべある記」／過去帳紳士録他、少シミ少疲

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『食味評論』1972年1、4、8、10月号不揃、4冊分

￥4,400

多田食味研究所編、多田食味研究所、1972

総208頁、多田鉄之助「日本たべある記」／過去帳紳士録他、少シミ少疲

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,190 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会 (編集)、農山漁村文化協会、256

2001年第８刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

￥3,190 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会 (編集) 、農山漁村文化協会、256

2001年第８刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

辻留茶懐石炉編+風炉編＜茶の湯実践講座＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥1,500

辻義一著、淡交社、1987-1988、157p×2冊、26cm、2冊

2冊セット　全体に経年のヤケ、カバーにスレ有　ページ内角ヨレ、シミ有　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

辻留茶懐石炉編+風炉編＜茶の湯実践講座＞

￥1,500

辻義一著、淡交社、1987-1988 、157p×2冊、26cm 、2冊

2冊セット　全体に経年のヤケ、カバーにスレ有　ページ内角ヨレ、シミ有　

よかばい堂

おいしいコメはどこがちがうか : 食味研究とイネつくりの最前線から

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,650 （送料：￥200～）

農山漁村文化協会編、農山漁村文化協会、1992、256p、19cm、1冊

カバー付　状態良好です。

公費でのご購入も承ります。必要書類等ご指示を添えてお申込み下さい。*クロネコゆうパケット180～260円・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料200円～660円)でのお送りとなります。*店頭での引取りご希望の場合は前日迄にお申込ください。

おいしいコメはどこがちがうか : 食味研究とイネつくりの最前線から

￥1,650 （送料：￥200～）

農山漁村文化協会編、農山漁村文化協会、1992 、256p 、19cm 、1冊

カバー付　状態良好です。

弘南堂書店

『食味評論』1974年1、2、5、7、12月号不揃、5冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,300

多田食味研究所編、多田食味研究所、1974

総332頁、多田鉄之助「満漢料理に惹かれて」／老舗有名店紳士録／ラーメンたべある記他、シミ少疲

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『食味評論』1974年1、2、5、7、12月号不揃、5冊分

￥6,300

多田食味研究所編、多田食味研究所、1974

総332頁、多田鉄之助「満漢料理に惹かれて」／老舗有名店紳士録／ラーメンたべある記他、シミ少疲

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,500

辻義一著、淡交社、157p、26cm

＊見返しに著者による宛名付き献呈署名入り
カバーに経年ヤケ・少イタミ
本体に経年ヤケ、天地小口に薄ヨゴレ
本文読むことには問題有りません

『食味評論』1957年1～12月号不揃、11冊分（7月号欠）

￥1,500

辻義一著、淡交社、157p 、26cm

＊見返しに著者による宛名付き献呈署名入りカバーに経年ヤケ・少イタミ本体に経年ヤケ、天地小口に薄ヨゴレ本文読むことには問題有りません

徘徊堂

食味漫談

曙堂
千葉県富里市新橋

￥700 （送料：￥210～）

多田鉄之助、食味研究所、昭和１６年、１

裸本、表紙・裏表紙・背ヤケ、シミ、イタミあり

食味漫談

￥700 （送料：￥210～）

多田鉄之助、食味研究所、昭和１６年、１

裸本、表紙・裏表紙・背ヤケ、シミ、イタミあり

曙堂

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1957

厚さ3.8センチ、多田鉄之助／荒木武行／林家正蔵／天皇・皇后陛下国体（静岡）に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲／背痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『食味評論』1957年1～12月号不揃、11冊分（7月号欠）

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1957

厚さ3.8センチ、多田鉄之助／荒木武行／林家正蔵／天皇・皇后陛下国体（静岡）に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲／背痛

『食味評論』1958年1～12月号不揃、11冊分（11月欠）

稲作大百科 1 (総説/品質と食味)

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥2,000 （送料：￥240～）

農文協編、農山漁村文化協会、1991、518p、27cm、1

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

稲作大百科 1 (総説/品質と食味)

￥2,000 （送料：￥240～）

農文協編、農山漁村文化協会、1991 、518p 、27cm 、1

カバー

古本屋ピープル

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1958

厚さ4センチ、木下宇陀児／轟夕起子／大妻コタカ／特集フードセンター図／手塚治虫／遠藤周作／曽野綾子／山本周五郎／久里洋二／片山哲／荒木武行「杉山其日庵風雲録」他、少シミ少疲／4頁朱

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『食味評論』1958年1～12月号不揃、11冊分（11月欠）

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1958

厚さ4センチ、木下宇陀児／轟夕起子／大妻コタカ／特集フードセンター図／手塚治虫／遠藤周作／曽野綾子／山本周五郎／久里洋二／片山哲／荒木武行「杉山其日庵風雲録」他、少シミ少疲／4頁朱

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

辻嘉一

￥3,000 （送料：￥360～）

辻嘉一

古本配達本舗

コメ食味チャート

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

コメ食味チャート

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

古書すがや
北海道札幌市豊平区平岸

￥850

木俣修　／装幀：安野光雅、牧羊社、昭和５６年、1

初版　カバー　２２１頁　元定価１６００円　カバー背に極々僅かヤケ、他は状態良好　＊食味エッセイ集、「正月餅」「白魚」「丁稚羊羹と外郎」「猪鍋」ほか

スマートレター195円(梱包時　厚さ2cm　1㎏以内)、ゆうメール300円(梱包時　34×24.8cm　厚さ3cm　1kg以内)、ゆうパケット300円　(梱包時　長辺34cm　厚さ3cm　1㎏以内)、レターパックライト430円(梱包時34×24.8cm　厚3cm　4㎏以内)、レターパックプラス600円(梱包時　34×24.8cm以内　厚さ3cm以上　4㎏以内)、もしくはゆうパックにて発送いたします。

￥850

木俣修　／装幀：安野光雅、牧羊社、昭和５６年、1

初版　カバー　２２１頁　元定価１６００円　カバー背に極々僅かヤケ、他は状態良好　＊食味エッセイ集、「正月餅」「白魚」「丁稚羊羹と外郎」「猪鍋」ほか

古書すがや

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥490

辻嘉一、昭53

カバー付

共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

￥490

辻嘉一、昭53

カバー付

洋学堂書店

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥600

阿川弘之、新潮社、2001年、46判

￥600

阿川弘之、新潮社、2001年、46判

大内学而堂

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥495

辻嘉一、PHP、昭52、228、４６判

カバー

￥495

辻嘉一、PHP 、昭52 、228 、４６判

カバー

山崎書店

媚味善哉 : 食味読本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

多田鉄之助著、北辰堂、1957、258p、19cm

B6判　初版　カバー経年相応　三方経年ヤケ

媚味善哉 : 食味読本

￥500

多田鉄之助著、北辰堂、1957 、258p 、19cm

B6判　初版　カバー経年相応　三方経年ヤケ

讃州堂書店

食味ノオト

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥500

山本直文著、日本経済新聞社、264p、20cm

初版　経年のためヤケやスレ等があります。お読みになることに支障はございません。ヨレあり

食味ノオト

￥500

山本直文著、日本経済新聞社、264p 、20cm

初版　経年のためヤケやスレ等があります。お読みになることに支障はございません。ヨレあり

テンガロン古書店

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥520

阿川弘之、2001

新潮社カバー付帯美

共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

￥520

阿川弘之、2001

新潮社カバー付帯美

洋学堂書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

辻嘉一、昭５４

ＰＨＰ　カバー（少汚）付　定価９８０

￥700

辻嘉一、昭５４

ＰＨＰ　カバー（少汚）付　定価９８０

入江書店

食味歳時記

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥600

獅子文六 [著]、文芸春秋、昭和43年、270p

ヤケ

食味歳時記

￥600

獅子文六 [著] 、文芸春秋、昭和43年、270p

ヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

媚味善哉

天心堂
東京都国分寺市本町

￥1,520

多田鉄之介、北辰堂、昭３２、１

初版、カバー、食味読本

媚味善哉

￥1,520

多田鉄之介、北辰堂、昭３２、１

初版、カバー、食味読本

天心堂

岡田書店
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2

￥800

木俣修著、牧羊社、昭和５６年初版、２２０ｐ、B6、１冊

表紙・小口少やけ・シミ有り

￥800

木俣修著、牧羊社、昭和５６年初版、２２０ｐ、B6 、１冊

表紙・小口少やけ・シミ有り

岡田書店

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,000

多田鐵之助、東都書房、昭33

初版・カバー・帯・良

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

￥1,000

多田鐵之助、東都書房、昭33

初版・カバー・帯・良

並樹書店

食味往来　食べものの道

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥400

河野友美、1990

初版、カバー、中公文庫

食味往来　食べものの道

￥400

河野友美、1990

初版、カバー、中公文庫

ハナ書房

食味宝典　野菜百珍　〈中公文庫〉

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥800 （送料：￥185～）

林春隆 (著)、中央公論社、昭和59

初版

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

食味宝典　野菜百珍　〈中公文庫〉

￥800 （送料：￥185～）

林春隆 (著) 、中央公論社、昭和59

初版

アカミミ古書店

食味の真髄を探る

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

波多野承五郎、萬里閣、昭４、1

裸本　少朱線引き

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

食味の真髄を探る

￥1,000

波多野承五郎、萬里閣、昭４、1

裸本　少朱線引き

古書　楽人館

食味宝典　野菜百珍

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥800

林春隆著、中央公論社、昭５９

中公文庫　初カバ　

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。　普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

食味宝典　野菜百珍

￥800

林春隆著、中央公論社、昭５９

中公文庫　初カバ　

みやま書店

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥800

辻嘉一、PHP研究所、昭和52/初版、228p、20cm

初版本　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケスレ、小口・天・地ヤケあり。装画・題簽　奥村土牛、装幀　上田晃郷、カット　山田玉雲。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません

米ヌカを使いこなす : 雑草防除・食味向上のしくみと実際

￥800

辻嘉一、PHP研究所、昭和52/初版、228p 、20cm

初版本　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケスレ、小口・天・地ヤケあり。装画・題簽　奥村土牛、装幀　上田晃郷、カット　山田玉雲。 ■海外発送には対応していません

千机書房

食味風々録　新潮文庫

閑古堂
長野県伊那市中央

￥500

阿川弘之、新潮社、平成18、1

カバー、帯、良好

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

食味風々録　新潮文庫

￥500

阿川弘之、新潮社、平成18 、1

カバー、帯、良好

閑古堂

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥1,000

農山漁村文化協会編著、農山漁村文化協会、2001年、182p、21cm、1冊

カバー
小口少くすみ
8刷
定価1700円

■送料=クリックポスト 200円　レターパック・ゆうパック400円(冊数・重さ上限なし) ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

米ヌカを使いこなす : 雑草防除・食味向上のしくみと実際

￥1,000

農山漁村文化協会編著、農山漁村文化協会、2001年、182p 、21cm 、1冊

カバー小口少くすみ 8刷定価1700円

あしび文庫