香辛料　１～3 ３冊〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

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神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,980

山崎峯次郎著、エスビー食品、26665、346p 図、22cm、３冊

書名：香辛料　１～3 ３冊
著者：山崎峯次郎著
出版元：エスビー食品
刊行年：1973/01/01
版表示：
説明：山崎峯次郎による「香辛料」1～3巻は、エスビー食品から1973年に刊行されたシリーズです。香辛料に関する知識をまとめた内容で、当時の情報をもとにしているため、香辛料の特徴や使い方について参考になる部分があるかもしれません。古書としての価値も感じられ、当時の食文化や調味料への理解を深める一助として手に取ることができそうです。全3冊揃っているため、比較的まとまった情報を得たい方には適しているかもしれません。
状態：函

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香辛料　１～3 ３冊

￥4,980

山崎峯次郎著、エスビー食品、26665 、346p 図、22cm 、３冊

書名：香辛料　１～3 ３冊著者：山崎峯次郎著出版元：エスビー食品刊行年：1973/01/01 版表示：説明：山崎峯次郎による「香辛料」1～3巻は、エスビー食品から1973年に刊行されたシリーズです。香辛料に関する知識をまとめた内容で、当時の情報をもとにしているため、香辛料の特徴や使い方について参考になる部分があるかもしれません。古書としての価値も感じられ、当時の食文化や調味料への理解を深める一助として手に取ることができそうです。全3冊揃っているため、比較的まとまった情報を得たい方には適しているかもしれません。状態：函