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時代奔湧，霓虹褪色，舊日風景悄然散落。一間間熟悉小店，在人潮與 歲月中靜靜謝幕。一些人，一些店，一段段往事，頑強地刻印著香港的靈魂。他們或守著傳統，或擁抱變革，只為在湍急的洪流裡，留住一份屬於我們的日常韻味。《老店香港》不僅是保存舊日，而是與時間拔河，在記錄中輕輕挽留將逝的風景，提醒我們低頭看見眼前尚存的光景。或許終有一天，霓虹會熄滅，但只要還有人，在茶餐廳點一杯「飛沙走奶」，在涼茶舖舀一碗「廿四味」，在餅家尋回一枚嫁女餅，這座城市 就仍在呼吸。老店或許會消逝，但只要有人記得，它們，便從未真正離開。
目錄
序
序
前言
第壹章 CHAPTER ONE
歲月如歌UNCHAINED MELODY
1. 永利威Wing Lee Wai
2. 東方小祇園 Tung Fong Siu Kee Yuen
3. 通泰行 Tung Tai Supermarket
4. 蛇王芬Ser Wong Fun
5. 陳意齋Chan Yee Jai
6. 春回堂Good Spring Company Ltd
7. 太平館 Tai Ping Koon
8. 公和荳品廠 Kung Wo
9. 陳明記粉麵廠Chan Ming Kee
10. 樹記Shu Kee Beancurd Tsuen Chun Kee
11. 梁蘇記Leung So Kee Umbrella Factory
12. 惠隆號東莞佬涼茶Wai Lung Ho Herb Tea
13. 恆香老餅家Hang Heung
14. 廖同合荳品廠Liu Tung Hop Beancurd Store
15. 林寶盛雜貨店Lam Po Shing
16. 勝利香蝦廠Sing Lee Shrimp Sauce & Paste Manufacturer
17. 益昌號Yick Cheong Ho
18. 泉章居Chuen Cheung Kui
19. 豐昌順Fung Cheong Shun
20. 源吉林Yuen Kut Lam
21. 陳廣記珠寶行Chan Kwong Kee Jewellery
第貳章 似水流年
第參章 幾許風雨
第肆章 共同渡過
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