China ＜Food 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ヨウキ書店
埼玉県草加市谷塚上町

￥27,500

Shiu-Ying Hu、Chinese Univ Pr、2005、844ｐ、B5判、送料600円

カバー付き、ハードカバー。　良品です。

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Food Plants of China

￥27,500

Shiu-Ying Hu 、Chinese Univ Pr 、2005 、844ｐ、B5判、送料600円

カバー付き、ハードカバー。　良品です。

ヨウキ書店

The Food of China

科学書院
群馬県邑楽郡板倉町岩田

￥5,090

ANDERSONE. N.、(株)科学書院、publisher's cloth boards wit･･･

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The Food of China

￥5,090

ANDERSONE. N. 、(株)科学書院、publisher's cloth boards with printed wrapper.

科学書院

The Food of China

科学書院
群馬県邑楽郡板倉町岩田

￥5,500

ANDERSONE. N.、1988. first edition. New Haven: Yale･･･

国内発送　海外発送

The Food of China

￥5,500

ANDERSONE. N. 、1988. first edition. New Haven: Yale University Press. 1 volume. xvi263 pages(9). 165x240mm. 、1988. first edition 、1 volume

科学書院

Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥5,200

edited by Paul Freedman、University of California P･･･

hardback カバー

Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

￥5,200

edited by Paul Freedman 、University of California Press 、2007 、368 p. 、27 cm 、1

hardback カバー

北山書店

Of Tripod and Palate: Food, Politics, and Religion in Traditional China.　胡司徳編:伝統的中国社会における食・政治・宗教

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥4,400

Sterckx, Roel (ed.)、1冊

Palgrave Macmillan, 2005. 24 x 16 cm., dust jacket.

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Of Tripod and Palate: Food, Politics, and Religion in Traditional China.　胡司徳編:伝統的中国社会における食・政治・宗教

￥4,400

Sterckx, Roel (ed.) 、1冊

Palgrave Macmillan, 2005. 24 x 16 cm., dust jacket.

臨川書店

Pasta : the story of a universal food ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥3,200

Silvano Serventi and Françoise Sabban ; translated･･･

hardback カバー

Pasta : the story of a universal food ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥3,200

Silvano Serventi and Françoise Sabban ; translated by Antony Shugaar 、Columbia University Press 、2002 、xxi, 439 p. 、24 cm 、1

hardback カバー

北山書店

Food in Chinese Culture: Anthropological and Historical Perspectives

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥4,800 （送料：￥600～）

Kwang-Chih Chang、Yale University Press、1977年

◆英語

●本体：経年感(書き込み等見受けられず)
●三方：経年ヤケ・少シミ

【送料】❸レターパックプラス(下記参照)厚さ3㎝超えのため

List of Illustrations
Chinese Dynasties
Introduction, K. C. Chang
1 Ancient China, K. C. Chang
2 Han, Ying-shih Yü
3 T'ang, Edward H. Schafer
4 Sung, Michael Freeman
5 Yüan and Ming, Frederick W. Mote
6 Ch'ing, Jonathan Spence
7 Modern China: North, Vera Y. N. Hsu and Francis L. K. Hsu
8 Modern China: South, E. N. Anderson, Jr., and Marja L.
Anderson
Glossary of Chinese Characters
Bibliography
Index

■■■■■■■■【店舗休業日】■■■■■■■■ 6月8日～6月10日この期間中の発送、在庫確認のご連絡は6月11日となる場合があります。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

Food in Chinese Culture: Anthropological and Historical Perspectives

￥4,800 （送料：￥600～）

Kwang-Chih Chang 、Yale University Press 、1977年

◆英語 ●本体：経年感(書き込み等見受けられず) ●三方：経年ヤケ・少シミ【送料】❸レターパックプラス(下記参照)厚さ3㎝超えのため List of Illustrations Chinese Dynasties Introduction, K. C. Chang 1 Ancient China, K. C. Chang 2 Han, Ying-shih Yü 3 T'ang, Edward H. Schafer 4 Sung, Michael Freeman 5 Yüan and Ming, Frederick W. Mote 6 Ch'ing, Jonathan Spence 7 Modern China: North, Vera Y. N. Hsu and Francis L. K. Hsu 8 Modern China: South, E. N. Anderson, Jr., and Marja L. Anderson Glossary of Chinese Characters Bibliography Index

フォルモサ書院

Science and Civilisation in China: Volume 6, Part 3

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥33,000

Joseph Needham、Cambridge University Press、1996年、1冊

◆英語

●本体：良好(書き込み等見受けられず)

【送料】❸レターパックプラス(下記参照)厚さ3㎝超えのため

42a AGRO-INDUSTRIES: SUGARCANE TECHNOLOGY
page xxix
Author's Note
page 1
(a) Introduction: general characteristics of agro-industries in China, P.5
(1) Six representative agro-industrial crops, p. 5
(i) Oil and oil seed crops, p. 7
(ii) Sugarcane and sugar making, p. 11
(iii) Paper, p. 13
(iv) Indigo, a blue dye, p. 15
(v) Lacquer, p. 19
(vi) Tea, p. 28
(2) The Chinese technological tool kit, p. 30
(3) The relationship between agro-industries and economic and social factors, p. 39
(4) Local gazetteers as sources for agro-industries, p. 45
(b) Sugarcane and sugar; consumption and production in China, p. 51
(1) The uses of sugarcane in China, p. 55
(i) Sugarcane as a food, drink and condiment, p. 55

■■■■■■■■【店舗休業日】■■■■■■■■ 6月8日～6月10日この期間中の発送、在庫確認のご連絡は6月11日となる場合があります。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

Science and Civilisation in China: Volume 6, Part 3

￥33,000

Joseph Needham 、Cambridge University Press 、1996年、1冊

◆英語 ●本体：良好(書き込み等見受けられず) 【送料】❸レターパックプラス(下記参照)厚さ3㎝超えのため 42a AGRO-INDUSTRIES: SUGARCANE TECHNOLOGY page xxix Author's Note page 1 (a) Introduction: general characteristics of agro-industries in China, P.5 (1) Six representative agro-industrial crops, p. 5 (i) Oil and oil seed crops, p. 7 (ii) Sugarcane and sugar making, p. 11 (iii) Paper, p. 13 (iv) Indigo, a blue dye, p. 15 (v) Lacquer, p. 19 (vi) Tea, p. 28 (2) The Chinese technological tool kit, p. 30 (3) The relationship between agro-industries and economic and social factors, p. 39 (4) Local gazetteers as sources for agro-industries, p. 45 (b) Sugarcane and sugar; consumption and production in China, p. 51 (1) The uses of sugarcane in China, p. 55 (i) Sugarcane as a food, drink and condiment, p. 55

フォルモサ書院

Plant Biotechnology: Current and Future Applications of Genetically Modified Crops

藤原書店
東京都文京区湯島

￥2,600 （送料：￥300～）

edited by Nigel G. Halford、J. Wiley、2006年発行、303頁、A･･･

【ハードカバー】英文。裸本。日焼け有。表紙に擦れ・角縁に傷み有。地に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。

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