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FOOD IN EARLY MODERN EUROPE ＜Food through History＞

FOOD IN EARLY MODERN EUROPE
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥5,400
KEN ALBALA、Greenwood Press、2003、260p、24㎝、1
hardback
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FOOD IN EARLY MODERN EUROPE ＜Food through History＞

￥5,400
KEN ALBALA 、Greenwood Press 、2003 、260p 、24㎝ 、1
hardback
北山書店

Eating right in the Renaissance ＜California studies in food and culture＞

Eating right in the Renaissance
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥4,200
Ken Albala、University of California Press、2002、ix,･･･
hardback カバー
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Eating right in the Renaissance ＜California studies in food and culture＞

￥4,200
Ken Albala 、University of California Press 、2002 、ix, 315 p.,[8p. of plates 、23 cm 、1
hardback カバー
北山書店

Food & faith in Christian culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

Food & faith in Christian culture
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥850
edited by Ken Albala & Trudy Eden、Columbia Univers･･･
paperback
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Food & faith in Christian culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥850
edited by Ken Albala & Trudy Eden 、Columbia University Press 、2011 、vi, 265 p. 、23 cm 、1
paperback
北山書店

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