Mr.キングスの珈琲講座 : 美味しいコーヒーを楽しむために〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥1,400

衛藤正徳著、いなほ書房星雲社、2009年、190p、22cm、1冊

●本体：良好(書き込み等見受けられず)

■送料➊クリックポストにて発送予定

プロローグ「コーヒーとの出会い」
1. コーヒーとの出会いは運命
2. 旧サントス珈琲取引所を訪問して
1章、コーヒーの仕事は味を描くこと
P15
1. 味という言葉・味覚という言葉
(1)「味」という言葉
(2) 「味覚という言葉」
(3) 「味」と「味覚」の違い
2.「味を描く」ということ
(1)「絵を描く」ということ
(2) 「味を描く」ということ
(3) コーヒーの仕事は「味を描く」こと
3. コーヒーの仕事に対する取り組み方
(1) コーヒーの仕事に対する取り組み方
(2) 京王パウリスタ・コーヒーショップの話
(3) キングスコーヒー秋葉原店の話
(4) キングスコーヒー新百合ヶ丘店の話
(5) スリランカ・コーヒーとの出会い
(6) ハワイ・コナ・コーヒーとの出会い
2章、マジックビーンってな~に?
1. マジックビーンってな~に?
2. マジックビーンはいつ、どこで発見されたか?
(1) アラビアの回教僧オマールの発見物語
(2) エチオピアの山羊飼いカルディの発見物語
3. マジックビーンはどのように伝播していったか?
(1) コーヒーの最初の栽培地は?

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Mr.キングスの珈琲講座 : 美味しいコーヒーを楽しむために

￥1,400

衛藤正徳著、いなほ書房星雲社、2009年、190p 、22cm 、1冊

●本体：良好(書き込み等見受けられず) ■送料➊クリックポストにて発送予定プロローグ「コーヒーとの出会い」 1. コーヒーとの出会いは運命 2. 旧サントス珈琲取引所を訪問して 1章、コーヒーの仕事は味を描くこと P15 1. 味という言葉・味覚という言葉 (1)「味」という言葉 (2) 「味覚という言葉」 (3) 「味」と「味覚」の違い 2.「味を描く」ということ (1)「絵を描く」ということ (2) 「味を描く」ということ (3) コーヒーの仕事は「味を描く」こと 3. コーヒーの仕事に対する取り組み方 (1) コーヒーの仕事に対する取り組み方 (2) 京王パウリスタ・コーヒーショップの話 (3) キングスコーヒー秋葉原店の話 (4) キングスコーヒー新百合ヶ丘店の話 (5) スリランカ・コーヒーとの出会い (6) ハワイ・コナ・コーヒーとの出会い 2章、マジックビーンってな~に? 1. マジックビーンってな~に? 2. マジックビーンはいつ、どこで発見されたか? (1) アラビアの回教僧オマールの発見物語 (2) エチオピアの山羊飼いカルディの発見物語 3. マジックビーンはどのように伝播していったか? (1) コーヒーの最初の栽培地は?