「SAUCE」の検索結果

12件

SAUCE By RONNIE BARKER

キトラ文庫
 奈良県生駒市白庭台

￥1,980

Ronnie Barker、1977

HODDER AND STOUGHTON

ＳＡＵＣＥ

美術古書　亞本屋
 北海道札幌市豊平区

￥1,800

Ronnie Barker、CORONET BOOKS、1978

英語　少破　

SAUCES

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,916

1998

Classical and Contemporary Sauce Making　第２版　J. Peterson

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SAUCE ET POTAGE　フランス料理技法　ソース＆スープ 全3巻

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥10,000 （送料：￥800～）

主婦の友、3冊

函

SAUCE

[書影]

小宮山書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,100

Ronnie Barker、Coronet Books、1979、1冊

ソフトカバー　英語　表紙裏表紙イタミ有　背ヤケ有

国内、海外への発送を承っております。日曜・祝日の発送、日時指定も可能です。

標準仏蘭西料理全書 全3巻揃 再版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥22,000

山本直文, 日本司厨士協同会 編、日本司厨士協同会、昭和14、23cm

背痛み　ヤケ・茶シミ

土浦市史編集資料　第4篇　経済資料(その1)　醤油屋仲間註文帳

[書影]

氷川書房
 東京都葛飾区青戸

￥5,500 （送料：￥330～）

土浦市史編纂委員会、土浦市史編纂委員会、1968

B5判197頁　手書き孔版印刷　地小口に題名書き入れあり　状態:並　

【水曜日・土曜日定休】 国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

ジャムと果実酒 : フレッシュな味を、そのまま食卓に ＜別冊・主婦と生活＞

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥2,240 （送料：￥360～）

主婦と生活社、昭和59、174p、26cm

良好な状態です。

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ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,650

ピーターソン　PETERSON,J.、N.Y., Reinhold、1991、1

240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞

「西洋料理入門」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

田中徳三郎 著、柴田書店、昭和５２年　１３版、226p 図版、27cm、１冊

優良並可の可　経年劣化が目立ちます　帯欠　カバーにスレキズや痛み汚れヤケなど　天地小口に強いヤケと茶シミ汚れ　本文にも経年のヤケなどあります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

西洋料理入門

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

田中徳三郎 著、柴田書店、昭和49、226p 図版、27cm、1冊

カバー

The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,200

edited by César Vega, Job Ubbink, and Erik van der･･･

hardback カバー