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「The PRACTICE and SCIENCE of BREAD・MAKING」の検索結果
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The PRACTICE and SCIENCE of BREAD・MAKING

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
￥4,860
1962
機械生産のパン作りの実践と科学　少ムレ　KENT-JONES他
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The PRACTICE and SCIENCE of BREAD・MAKING

The PRACTICE and SCIENCE of BREAD・MAKING

￥4,860
、1962
機械生産のパン作りの実践と科学　少ムレ　KENT-JONES他
鳥海書房

Let the meatballs rest, and other stories about food and culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,000
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brom･･･
hardback カバー
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Let the meatballs rest, and other stories about food and culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥1,000
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert 、Columbia University Press 、2012 、xi, 178 p. 、22 cm 、1
hardback カバー
北山書店

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