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WHITE MEAT

WHITE MEAT
古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥1,540
PETER CORRIS、FAWCETT GOLD MEDAL、1986
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WHITE MEAT

￥1,540
PETER CORRIS 、FAWCETT GOLD MEDAL 、1986
古書追分コロニー

ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.
田村書店
 東京都千代田区神田神保町
￥1,650
ピーターソン　PETERSON,J.、N.Y., Reinhold、1991、1
240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞
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ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

￥1,650
ピーターソン　PETERSON,J. 、N.Y., Reinhold 、1991 、1
240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞
田村書店

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