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「料理の消えた台所」
「酵母スイーツ」
「築地魚河岸ブルース」
「いっとかなあかん店大阪」
行列ができるカレー店の秘密 「もうやんカレー」のつくり方
「味のたくみ」 関西の味覚を作り育てる名匠たち
「防長 味の春夏秋冬」 <防長紀行 8>
「三都食物語」 経済人たべある記
「横浜味覚散歩」
「味覚の日本地図」
「改訂 おはよう自然食」 公害時代に生きる健康長寿のヒケツ
「暮らしのなかの自然食」 献立のヒント12か月
「驚異の食薬霊芝健康法」 <健康食品ブックス>
「聖三角形」
「ふるさとの祭と神々 城川の信仰」 愛媛県旧東宇和郡城川町
「城川町誌 続編」 愛媛県旧東宇和郡城川町
「伊豫史談(伊予史談) 第2冊 第33号~第64号 復刻版」
「伊豫史談(伊予史談) 第3冊 第65号~第84号 復刻版」
「創立百周年記念誌」 いま拓く蒼蒼の新世紀 (愛媛県立西条高等学校)
「日本映画の論理」
「時代劇の作り方」 プロデューサー能村庸一の場合
「現代史の中で考える」 <新潮選書>
「世界史の中から考える」 <新潮選書>
「生涯学習をとりまく社会環境」 <シリーズ 生涯学習社会における社会教育 第3巻>
「生涯学習の支援論」 <シリーズ 生涯学習社会における社会教育 第5巻>
「物部・蘇我氏と古代王権」 <歴史文化セレクション>
「日本論の視座」 列島の社会と国家
「網野善彦対談集 5 文学・芸能と歴史」
「網野善彦対談集 1 歴史観の転換」
「多賀城碑 令和6年 第3版1刷」
「藩財政を再建した名君・名家老たち」 <歴史人物群像>
「実証 義士銘々伝」 附義士木像写真
「闇の日本史」 河童鎮魂
「明治の宮廷と女官 平成30年 新装版」
「徳川禁令考」から読み解く 江戸庶民の暮らしと文化
「城と陣屋」 <ナニワブックス>
「新装版 不妊治療 食事と生活改善」
「これを食べれば医者はいらない」 日本人のための食養生活
「山菜健康食」
「カラー版 おいしい山菜図鑑」
「禅と食」
「健食料理辞典」
「城と石垣」 その保存と活用
「但馬竹田城」 <シリーズ・城郭研究の新展開 1>
「城郭みどころ事典 東国編」
「城郭みどころ事典 西国編」
「図説 日本100名城の歩き方」 <ふくろうの本>
「持丸長者 幕末・維新篇 日本を動かした怪物たち」
「維新閑話 1987年 4版」
「エイジアン・ポップ・ミュージックの現在」
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