なにわの伝統野菜

吉村昌一編、吉村昌一、2005.10

1冊 26cm

なにわの伝統野菜

大阪府立農林技術センター、2001

16p 30cm

なにわの伝統野菜 : 料理アラカルト

上野修三, 庄司メイ 編、大阪府立農林技術センター、2001

16p 21cm

なにわの伝統野菜

大阪府立農林技術センター 編、農林水産業振興事業実行委員会、2001.3

16p 21cm

大阪食文化大全

笹井良隆 編著、西日本出版社、2010.11

343p 22cm

978-4-901908-54-2

吹田くわいの本 : なにわの伝統野菜

吹田くわい保存会 編、創元社、2010.6

142p 21cm

978-4-422-73202-2

本物を伝える日本のスローフード ＜岩波アクティブ新書＞

金丸弘美 著、岩波書店、2003.8

180p 18cm

4007000816

おもろいで!関西農業 : その源泉を探る

高橋信正, 奥村英一 編、昭和堂、2004.5

261p 19cm

4812203473