アントナン・カレーム〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

Petit Dictionnaire de Cuisine　アレクサンドル・デュマ（ペール）：料理小事典

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥55,000

Dumas, Alexandre、1882、1 vol.

Paris, Lemerre, 1882. 19.5 x 12.5 cm., quarter morocco bound by Koji Okamoto, original wrappers bound in, uncut.
＊大デュマの遺作となった料理書Grand Dictionnaire de cuisine（料理大事典）の抄録版。名料理長アントナン・カレームの弟子J・ヴュイユモ改訂。原表紙綴込、背革装。

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Petit Dictionnaire de Cuisine　アレクサンドル・デュマ（ペール）：料理小事典

￥55,000

Dumas, Alexandre 、1882 、1 vol.

Paris, Lemerre, 1882. 19.5 x 12.5 cm., quarter morocco bound by Koji Okamoto, original wrappers bound in, uncut. ＊大デュマの遺作となった料理書Grand Dictionnaire de cuisine（料理大事典）の抄録版。名料理長アントナン・カレームの弟子J・ヴュイユモ改訂。原表紙綴込、背革装。