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ハム・ソーセージ入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

ハム・ソーセージ入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

高坂和久 著、日本食糧新聞社、1993.11

256, 33p 18cm

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ハム・ソーセージ入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞ 改題・改訂3版.

ハム・ソーセージ入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞ 改題・改訂3版.

古澤栄作 著、日本食糧新聞社、2008.6

156p 18cm

978-4-88927-134-8

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新ハム・ソーセージ入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞ 新版.

新ハム・ソーセージ入門 ＜食品知識ミニブックスシリーズ＞ 新版.

古澤栄作 著、日本食糧新聞社、1998.9

276p 18cm

4889270957

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