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低エネルギー糖質ソルボースの栄養生理学的特性に関する研究
田村幸永 [著]、者不明、[1992]
119枚 30cm
機能性食品(特定保健用食品)で現代病に克つ <The best life>
奥恒行 著、講談社、1991.8
206p 19cm
4061953427
Bio industry 10(11)(116)
バイオインダストリー
シーエムシー出版 編、シーエムシー、1993-11
冊 26cm
澱粉科学 19(3)(67)
Journal for starch and its related carbohydrates and enzymes Journal of the Japanese Society of Starch Science
日本澱粉学会、日本澱粉学会、1972-12
澱粉科学 21(4)(76)
日本澱粉学会、日本澱粉学会、1974-12
ジャパンフードサイエンス 29(1)(334)
日本食品衛生協会、日本食品、1990-01
ジャパンフードサイエンス 25(12)(297)
日本食品衛生協会、日本食品、1986-12
歯学 60(6)
Odontology Shigaku
日本齒科大學齒學會 [編]、日本歯科大学歯学会、1973-02
冊 30cm
日本臨床栄養学会雑誌 11(2)
Journal of Japanese Society of Clinical Nutrition Nutrition week
日本臨床栄養学会編集委員会、日本臨床栄養学会、1990-06
広島大学教育学部紀要 第四部~
広島大学教育学部 [編集]、広島大学教育学部、1974-01
食品と科学 42(9)(545)
食品と科学社、2000-08
食の科学 (94)
光琳、1985-11
食の科学 (85)
光琳、1985-02
食品と開発 23(2)(360)
Food processing and ingredients
UBMメディア、1988-02
ジャパンフードサイエンス 12(3)(132)
日本食品衛生協会、日本食品、1973-03
食品と科学 27(4)(352)
食品と科学社、1985-03
月刊フードケミカル 15(9)(173)
Food chemicals A Technical journal on food chemistry & chemicals フードケミカル
食品化学新聞社 [編]、食品化学新聞社、1999-09
食生活 65(10)(736)
國民榮養協會 [編]、カザン、1971-10
小児科診療 49(12)(566)
The Journal of pediatric practice Journal of pediatric practice
診断と治療社、診断と治療社、1986-12
Fragrance journal 3(5)(14)
フレグランスジャーナル
フレグランスジャーナル社、1975-09
国立栄養研究所研究報告 (27)
Annual report of the National Institute of Nutrition
国立栄養研究所、国立栄養研究所、1979-03
Fragrance journal 11(2)(59)
フレグランスジャーナル社、1983-03
製菓製パン 37(8)(453)
製菓実験社 [編]、製菓実験社、1971-08
冊 29cm
Fragrance journal 10(5)(56)
フレグランスジャーナル社、1982-09
フレグランスジャーナル臨時増刊 (9 (臨時増刊))
Fragrance journal special issue
フレグランスジャーナル社、1988-12