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元本東京夢華録 元本三輔黃圖 國學基本典籍叢刊
国学基本典籍丛刊：元本东京梦华录·元本三辅黄图

本書は「元致和元年餘氏勤有堂刻本」を底本とする。

《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文，是一本追述北宋都城东京（今河南开封）城市风俗人情的著作。所记大多是宋徽宗崇宁到宣和（1102—1125）年间北宋都城东京的情况，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部极其重要的历史文献古籍。此次影印本为国家图书馆藏元刻本。

《三辅黄图》为古代地理书籍，作者佚名。记载秦汉时期三辅（即京兆尹、左冯翊、右扶风）的城池、宫观、陵庙、明堂、辟雍、郊畤等，间涉及周代旧迹。各项建筑，皆指出所在方位。此书条理清晰，为研究关中历史地理尤其是汉都长安最重要的历史文献。原书一卷，后有二卷、三卷、六卷版本。现今六卷本的格局，学者推测始自元刊本。此次影印本为六卷本，国家图书馆藏元致和元年余氏勤有堂刻本。

目録：
《元本東京夢華録》
序
卷一
　東都外城
　舊京城
　河道
　大內
　內諸司
　外諸司
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卷十
　冬至
　大禮預教車象
　車駕宿大慶殿
　駕行儀衛
　駕宿太廟奉神主出室
　駕詣青城齋宮
　駕詣郊壇行禮
　郊畢駕回
　下赦
　駕還擇日詣諸宮行謝
　十二月
　除夕
趙師俠跋

《元本三輔黃圖》　
序
卷一
　三輔沿革
　三輔治所
　咸陽故城
　秦宮　馳道閣
　漢長安故城
　秦漢風俗
　都城十二門
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1992年，连环画大师王弘力先生为《古代风俗诗画》一书绘成插图一百幅，十年后，以旧画为基础，遴选增删重绘成一百幅彩色插图，各配以风俗竹枝词一首、风俗源流考述一段，并于2006年初结集出版，名为《古代风俗百图》。读库此次校正文字、旧书新做，以小册子的形式将其呈现给读者。

插图所绘节庆活动上溯先秦两汉，近至明清时期，生动古朴、细节丰富；考述文字则从诸如《荆楚岁时记》《东京梦华录》《梦粱录》等典籍中辑录简明记载，时或引用历代文人墨客的相关诗作，以说明某一习俗之源流与变迁。

内容又可分为两部分，一是我国古代逢岁时节令则庆贺祈愿的具体习俗，从正月初一至除夕之夜，涉及节令风俗六十多项，有的至今仍有传承，有的则已散佚在典籍史料之中。二是三十多项具有时代特色的日常生活场面，包含衣食住行、婚嫁育儿、祭祀祖先、娱乐游戏等多个方面，共同讲述古人生活的生动细节。

对于拥有传统节日乡土记忆的读者而言，本书可能勾起一重怀念与珍视；对于好奇岁时节令典籍记载的读者，本书也提供了较为丰富系统的线索。

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南宋文献集成(第8册)(南宋饮食文献辑录1)南宋全书

南宋文献集成定位为史料集，突出“全”字，做到应收尽收。该丛书是南宋学研究成果的载体，本着全面、经典的原则，重点收录各类南宋时期的文献，以点校整理为主。《南宋文献集成（第8册）》是饮食分册，收录了南宋·司膳内人《玉食批》，南宋·吴自牧《梦粱录》（饮食部分），南宋·佚名《西湖老人繁胜录》（饮食部分），南宋·耐得翁《都城纪胜》（饮食部分），南宋·周密《武林旧事》（饮食部分），南宋·周密《南宋市肆记》（饮食部分）此书为《武林旧事》卷六部分，与上书重复，应删去。南宋·周淙《乾道临安志》（饮食部分）南宋地方志。卷二的风俗篇、物产篇、今产篇、土贡篇，南宋·施谔《淳祐临安志》（饮食部分）南宋地方志。南宋·潜说友《咸淳临安志》（饮食部分）南宋地方志。附录：孟元老《东京梦华录》（饮食部分）。南宋临安的饮食，深受东京的影响。因此，要了解和研究南宋临安的饮食，必须了解和掌握东京的饮食文献。

目錄
玉食批
中饋錄
山家清供
茹草紀事
夢粱錄（飲食部分）
西湖老人繁勝錄
都城紀勝（飲食部分）
武林舊事（飲食部分）
養生類纂·食饌部（飲食部分）
南宋飲食詩選
附錄
膳夫錄
本心齋蔬食譜
東京夢華錄（飲食部分）
清異錄（飲食部分）
農書（飲食部分）

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