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公衆栄養の科学 : 記入式ノートつき : 管理栄養士養成課程 <栄養管理と生命科学シリーズ / 板倉弘重 菊川忠裕 後藤政幸 真田宏夫 監修>
大和田浩子, 中山健夫 編著、理工図書、2012.4
346p 26cm
978-4-8446-0790-8