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満州事変95年 - 近代史の光芒
遼陽写真帖
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満州事変参加記念 昭和６～７年：日本赤十字社救護班 （写真１４０枚）
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満州風俗 高脚遊戯 絵葉書1枚
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朝鮮史・満洲史
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郷土部隊奮戦史
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広田弘毅書簡 永野民次郎宛 一巻
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臨時物資供給事業誌（大正15年、復興局経理部）詳細は目次画像参照
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満州事変 皇軍快挙録
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満州事変歩兵第十聨隊記念写真帖 自昭6年12月至昭和9年5月
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東京裁判 全3巻揃
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川島浪速翁
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山形県豊川村の今吉郎家の書類一括
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満洲主要会社定款集 ＜産業調査資料 ; 第15編＞
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満州事変記念 駐剳歩兵第二十九連隊 昭和７年４月
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1億人の昭和史1 満州事変前後 昭和元年-10年
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打開か破滅か 興亡の此一戦
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極秘 基本国策要綱（昭和16年、企画院）詳細は目次画像参照
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満洲近代変遷史論
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日支大事変と帝国の国防
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古地図 『最新満蒙大地図』
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満州写真帖 ALBUM OF MANCHURIA
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昭和史 1926-1945
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工場鉱山 産業報国会設立運営指針
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昭和七年六月 国際連盟調査委員迎接 展覧図書、手稿解説
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満洲事変上海事変 新満洲国写真大観
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カップ麺文化55年 - 現代人の食習慣
東北ダイコン風土誌
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日本の食文化史年表
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全集 日本の食文化 第二巻 食生活と食物史
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食の文化を語る
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名飯部類
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47都道府県・伝統調味料百科
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日本ハムグループ70年史 1942-2011
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知らずに食べている有害食品 ＜グリーンベルト・シリーズ＞
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信州の発酵食
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定本日本料理名物
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日本の食文化 補遺編共
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全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)
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全集日本の食文化 第6巻 (和菓子・茶・酒)
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料理食材大事典
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日本古代穀物史の研究
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［3点］ 奈良大学紀要 第28号、第29号、第30号
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「ヨーグルトとブルガリア」 生成された言説とその展開
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最新西洋料理精義 上巻
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全集日本の食文化 第1巻 (食文化の領域と展開)
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鱈 ＜ものと人間の文化史 171＞
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第５回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展
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全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)
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日本の食文化史年表
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日本食物史 上下2冊 改訂版
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醤油・味噌資料集成 謄写版
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中埜家文書にみる 酢造りの歴史と文化 全5巻
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辻静雄コレクション 全3巻 1〜3 ＜ちくま文庫＞
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