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「動物性食品原料から生ずる廃棄物の有効利用-特に新機能性食品素材の創製」の検索結果

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動物性食品原料から生ずる廃棄物の有効利用 : 特に新機能性食品素材の創製 ＜科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書＞

動物性食品原料から生ずる廃棄物の有効利用 : 特に新機能性食品素材の創製 ＜科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書＞

研究代表者 西村敏英、西村敏英、2002.3

30p 30cm

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