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大豆たん白質研究会会誌 Vol. 14 (1993)-v. 18 (1997)
大豆たん白質研究会 [編]、大豆たん白質研究会、1993-1997
5冊 26cm
植物性たん白質のはたらき
植物性たん白質のはたらきに関する講演会記録
日本植物蛋白食品協会 大豆たん白質研究会、1994.12
112p 21cm
大豆たん白質研究 : 研究報告会記録 CD-ROM版
Soy protein research,Japan
不二たん白質研究振興財団[編]、不二たん白質研究振興財団
CD-ROM1枚 12cm
大豆たん白質研究 : 研究報告会記録 Vol. 1 (1998.12)- = 通巻19巻 (1998.12)-
不二たん白質研究振興財団 [編]、不二たん白質研究振興財団、1998.12-
冊 26cm