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大豆・野菜の摂取量と健康状態 : フラボノイドの摂取量・血中濃度と血圧・血液流動性
平成15年度〜平成16年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書
研究代表者 奥田豊子、奥田豊子、2005.6
41p 30cm