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「大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法」の検索結果

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大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 改訂.

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 改訂.

厚生省生活衛生局食品保健課・乳肉衛生課 監修 ; 全国食品衛生主管課長連絡協議会 編、中央法規、19･･･

91p 30cm

4805841168

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大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 4訂.

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 4訂.

中央法規、2011.2

125p 30cm

978-4-8058-3440-4

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大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 3訂.

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 3訂.

食品衛生研究会 編、中央法規、2007.10

101p 30cm

978-4-8058-4757-2

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