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富山県農林水産総合技術センター食品研究所研究報告 1号 (平22)-
Bull. TOYAMA Food Res. Inst. 富山食研研報
富山県農林水産総合技術センター食品研究所 [編集]、富山県農林水産総合技術センター、2010.3-
冊 30cm
富山県農林水産総合技術センター食品研究所研究報告 第1号
Bulletin of the Food Research Institute,Toyama Prefectural Agricultural,Forestry and Fisheries Research Center
富山県農林水産総合技術センター食品研究所 編、富山県農林水産総合技術センター、2010.3
47p 30cm