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「微生物の生産するセロデキストリン,セロビオースホスホリラーゼの利用」の検索結果

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微生物の生産するセロデキストリン, セロビオースホスホリラーゼの利用 ＜科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書＞

微生物の生産するセロデキストリン, セロビオースホスホリラーゼの利用 ＜科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書＞

研究代表者:荒井基夫、大阪府立大学、2000.3

80p 30cm

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