イラスト栄養生化学実験

相原英孝, 竹中晃子, 田村明, 長谷川昇 著、東京教学社、2004.4

116p 26cm

4808260190

管理栄養士のための栄養生化学実験ハンドブック

岡本光弘 編、帝塚山大学出版会、2013.3

124p 26cm

978-4-925247-20-7

栄養生化学実験

廣田才之 ほか編、共立、1997.5

211p 26cm

4320061195