「江戸時代料理本集成」の検索結果

67件

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第4巻

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,840 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、289p、22cm

函付き。ヤケ汚れと傷みがあります。

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第5巻

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,840 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、331p、22cm

函付き。ヤケ汚れと傷み、本の背に破れとテープ補修があります。

江戸時代料理本集成 資料篇 第1帙

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥33,000

臨川書店、43冊、12～28cm

函

八僊卓燕式記 ＜江戸時代料理本集成＞ 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥4,400

臨川書店、昭53、[1], 3, 16, 2丁、25cm

宝永十一年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第5巻

古書　ありま
 大阪府三島郡島本町若山台

￥4,000 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、331p、22cm

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第8巻

古書　ありま
 大阪府三島郡島本町若山台

￥4,000 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、316p、22cm

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第4巻

古書　ありま
 大阪府三島郡島本町若山台

￥4,000 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、289p、22cm

背薄汚れ　

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第6巻

古書　ありま
 大阪府三島郡島本町若山台

￥4,000 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、324p、22cm

裸本　天小口シミ　

細工包丁

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,300

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版文化３年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

献立筌

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,200

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版宝暦10年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

会席料理帳

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,750

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天明４年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

臨時客應接

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,970

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版文政13年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理秘伝抄

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥4,400

臨川書店、昭53

寛永二十年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

会席料理細工包丁　江戸時代料理本集成

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥3,000

臨川書店、昭５３、１冊

和装復刻版　文化三年刊　筒紙付　解題付（コピー）　

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

卓袱会席趣向帳

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥4,180

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版明和８年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

献立部類集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥4,180

昭53

全２巻２冊　江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版安永５年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理切形秘傳抄

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥28,600

昭53

全９巻９冊。江戸時代料理本集成、原装和本影印復刻。図入。元版萬治２年以前刊

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

萬寳料理献立集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥16,500

昭53

（たまご百珍）　上巻のみ刊　江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

歌仙の組糸

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥5,500

吉井始子監修、臨川書店、昭53

複製本　袋付　江戸時代料理本集成資料篇

★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せ下さい。★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。

料理珎味集 一・二・三・四・五

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥8,800

臨川書店、昭53、18.5㎝、全5冊

宝暦十四年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

料理山海郷 一・二・三・四・五

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥8,800

臨川書店、昭和53、19×12.5㎝、全5冊

寛延三年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

八僊卓燕式記

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥5,500

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版宝暦11年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

大根料理秘傳抄

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥15,400

昭53

全２巻２冊　江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天明５年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理調菜四季献立集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,850

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天保７年序

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理山海郷

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥12,650

昭53

全５巻５冊　江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版寛延３年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

江戸時代料理本集成

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥518,400

昭53

全50種115冊原装和本影印復刻揃翻刻本全11巻付　　吉井始子編

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第3巻 (茶湯献立指南.当流節用料理大全.歌仙の組糸)

古書　ありま
 大阪府三島郡島本町若山台

￥4,000 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、319p、22cm

函うす汚れ　

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第2巻 (古今料理集.和漢精進料理抄)

古書　ありま
 大阪府三島郡島本町若山台

￥4,000 （送料：￥300～）

吉井始子 編、臨川書店、280p、22cm

當流茶之湯献立指南 一～八 ＜江戸時代料理本集成＞ 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥22,000

遠藤元閑 [著]、臨川書店、昭53、8冊、23cm、全8冊

元禄九年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成　

翻刻江戸時代料理本集成 第2巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥4,950

吉井始子 編、臨川書店、1978、280p、A5ハードカバー、1冊

函シミ。収録書目:古今料理集、和漢精進料理抄。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

新撰包丁梯

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥5,500

臨川書店、昭53

享和三年版 原装影印復刻 江戸時代料理本集成

精進料理献立集　二篇共2冊揃　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,000

山音亭 著　吉井始子 監修、臨川書店、1978

複製和装本　解題はコピーで補充　本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

鯛百珍料理秘密箱　上下2冊揃　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,500

器土堂 著　吉井始子 監修、臨川書店、1978

複製和装本　解題はコピーで補充　本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

料理分類伊呂波包丁 当流献立

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥8,800

臨川書店、昭和53、18.5×13、全5冊

安永二年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

江戸時代料理本集成 資料篇

五萬堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥68,000

吉井始子 監修・臨川書店、昭和53、115

（全50種 原寸和装 解題共 収納帙入）揃

商品サイズにより下記のいずれかの方法でお送りいたします。 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 ゆうパック(東京発。商品サイズとお届け先により算定) ご決済後、土日祝を除いた翌日から2日以内に発送させていただきます。

料理分類伊呂波庖丁　全5冊揃　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥6,800 （送料：￥185～）

冷月庵谷水 著　吉井始子 監修、臨川書店、1978、19cm、5冊

複製和装本　解題はコピーで補充　本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

料理山海郷　全5冊揃　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥6,000 （送料：￥600～）

博望子 著　吉井始子 監修、臨川書店、1978、19cm、5冊

複製和装本　解題はコピーで補充　本良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

和漢精進料理抄　上中下3冊揃　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥6,000

吉井始子 監修、臨川書店、1978

和装複製本　上中下3冊揃　解題はコピーで補充　本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

料理珍味集（復刻版） 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町

￥12,500

昭和

★宝暦十四年刊
★五巻五冊
★和装本
★包紙付き
★レターパックプラスで発送します。

臨時客應接（復刻版） 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町

￥2,500

昭和

★文政十三年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。

当流料理献立抄　（一巻一冊・刊年不明）　江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南

￥3,800

吉井始子監修、臨川書店、昭和53年

和装　袋付　復刻版　古書です

新撰料理献立部類集　（二巻二冊・安永5年刊）　江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南

￥5,800

吉井始子監修、臨川書店、昭和53年

和装　袋付　復刻版　古書です

四季献立会席料理秘嚢抄　（一巻一冊・天保13年年刊）　江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南

￥3,800

吉井始子監修、臨川書店、昭和53年

和装　袋付　復刻版　古書です

料理切形秘伝抄　江戸時代料理本集成

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥8,000

臨川書店、昭５２、９冊揃

和装復刻版　萬治二年以前刊　筒紙付　解題付（コピー）　

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

当世料理筌　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000

吉井始子 監修、臨川書店、1978

複製和装本　解題はコピーで補充　表装経年少しみ　その他本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

新著料理柚珍秘密箱　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,000

器土堂 著　吉井始子 監修、臨川書店、1978

複製和装本　解題はコピーで補充　本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

当流料理献立抄　江戸時代料理本集成　複製版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000

吉井始子 監修、臨川書店、1978

複製和装本　解題はコピーで補充　本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

会席料理帳（復刻版） 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町

￥2,500

昭和

★天明四年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。

会席料理　細工包丁（復刻版） 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町

￥3,000

昭和

★文化三年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。

魚類精進早見献立帳（復刻版） 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町

￥3,000

昭和

★天保四年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き（歪みあり）
★簡易包装で発送いたします。