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澱粉・関連糖質酵素実験法 <生物化学実験法 25>
中村道徳, 貝沼圭二 編、学会出版センター、1989.10
385p 21cm
4762235962
バイオサイエンスとインダストリー 48(6)
Bioscience & industry
バイオインダストリー協会、バイオインダストリー協会、1990-06
冊 28cm