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増田福太郎著、台南州衛生課、22cm、1冊

◆復刻奥付なし

●本体：経年並(書込み等なし)
●三方：経年ヤケ

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張洵、稻鄉、民国78年(1989)

◆中国語(繫体字・台湾書籍)

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)

李序:飲食文化的內在邏輯
自序
壹、理論篇
第一章 醫學人類學的一個新嘗試一介紹 A. Kleinman 的研究架構
第二章 傳統醫術的理性觀
第三章兩種醫學人類學的研究方法一象徵的與語意的
第四章 文化相對性與異常行為
第五章評介有關台灣民間疾病觀念的幾個研究
貳、應用篇
第六章 民俗醫生
一童乩
第七章 台灣民俗醫療研究
第八章 台灣漢人的醫療體系與醫療行為
第九章傳統中國的食物分類
第十章 中國傳統飲食觀念的社會文化分析
第十一章龍發堂一醫療現代化的殘餘
附錄

樺林出版、民国76年(1987年)

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台灣民間信仰的概況
第一節民間信仰發展之歷程
一、拓荒聚落期
二、誘導統一期
三、皇民依機期
四、信仰自由期
第二節民間信仰之基礎
一、泛靈信仰
一自然崇拜
白、麻物崇拜
二、儒教
三、道教:
H、道教之創立
三、台灣道教
口、道教之教派
四、道教之神鬼
道教之飲
六、道教之經典與
四、佛教
二、佛教之導入
第三節民間信仰的神鬼觀
一、民間信仰的宇宙觀
二、民間信仰的神靈觀
一、感天的思想:
二、神界的行政體系
三、神廟的社會組織
四、神將與神警
三、民間信仰的鬼魂觀
一、鬼的分類
口、幽界的行政體系
第四節民間信仰之神明生活
一、神靈形體
二、神明誕辰
三、經濟生活
四、社會生活
第五節民間信仰的巫術:
一、巫
二、司公
三、士
第二章 寺廟的功能
八、安平宮(二崙):
伽、安海宮(台西)
は、長和宮(斗六)
牛、奉天宮(崙背)・
牛、拱範宮(麥寮)
佳、泰安宮(大埤)・
固、章寶宮(四湖桂山)・・
佳、通天宮(水林土厝)・・・
失、順天宮(土庫)・
は、順天宮(崙背)
内、順天宮(水林)・
先、順安宮(斗南)・
同、順安宮(土庫)
目、朝天宮(北港)
目、朝興宮(西螺)
目、復興宮(北港)・
园、新興宮(斗六)
园、聖平宮(北港)・
园、福心宮(西螺)
同、福天宮(西螺)
同、福天宮(莿桐)・
园、福安宮(四湖鹿場)
同、福興宮(西螺)・
三、廣福宮(西螺):
目、廣濟宮(古坑):
圓、儀天宮(二崙)・・
圓、潮洋宮(褒忠)