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中国农业通史 : 夏·商·西周·春秋卷
序
概论
第一章 农业生产环境
第一节 自然环境
一、气候温暖湿度偏高
二、自然资源丰富
第二节 社会环境
一、阶级社会出现对农业生产的影响
二、人少地多局面对农业生产的影响
第二章 农业区的开发
第一节 夏商时期的农业区开发
一、夏代的农业区
二、商代的农业区
第二节 西周春秋时期的农业区开发
一、西周时期的农业区
二、春秋时期的农业区
第三章 农业生产结构
第一节 农牧业在农业生产中所占的比重
第二节 作物种类和种植业结构
一、粮食作物
二、经济作物
第三节 牲畜种类和畜养业结构
第四节 采集、渔猎占有相当重要的地位
一、采集
二、狩猎
三、捕捞
ほか

古代中国农学遗产文献汇刊 第一辑 先秦-秦汉 精装 全34册
毕奥南 线装书局

《古代中国农学遗产文献汇刊　第一辑（先秦-秦汉）》共17册。中国历代皆以农立国，农业文明称著于世，农学著作不绝于史。本书拟在前人基础上，进一步扩大搜辑范围，从种类到数量有所突破，分辑推出。本汇刊折衷各家分类，拟按农业综述（包括农业政策、制度等），占候、时令（气象），农技、农具，经济作物（桑蚕、茶叶等），园艺（花卉果蔬栽培），水利，畜牧（附兽医），林业、渔猎，农副产品加工（酿造加工等），荒政（农业灾荒，涉及蝗灾、粮食减产、农业受灾踏查评估报告、赈灾用粮、灾后补种、开荒等），附博物学（动植物认知等）等加以排列，期可复现古代农学旧观。用今日眼光看，本书所收录的包含农业气象、作物栽培技术、土壤肥料学、动植物学、水利工程等科学内容的古代中国农学遗产文献，总结了先民农事经验，不仅彰显中国文明渊源有序，也可为今日绿色农业建设提供借鉴，为农业和历史学者开展研究增添助力。

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南宋农业史：南宋史研究丛书

提起南宋，往往众说纷纭，莫衷一是。长期以来，不少人把“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州”这首曾写在临安城一家旅店墙上的诗，当作是当时南宋王朝的真实写照。虽然近现代已有海内外学者开始重新认识南宋，但相当一部分人仍认为南宋军事上妥协投降、苟且偷安，政治上腐败成风、奸相专权，经济上积贫积弱、民不聊生，生活上纸醉金迷、纵情声色。总之，南宋王朝是一个只图享受、不思进取的偏安小朝廷。导致这种历史误解的原因，在很大程度上是出于人们对患有“恐金病”的宋高宗和权相秦桧一伙倒行逆施的义愤，这是可以理解的。

目录：
浙江文化研究工程成果文库总序
以杭州（临安）为例还原一个真实的南宋（代序）
序言
绪论
第一章影响南宋农业诸因素
　第一节从现代生态理念看南宋农业
　第二节战争对南宋农业的影响
　第三节南宋政府对农业的政策干预
第二章南宋土地制度及其经营方式
　第一节南宋官田
　第二节南宋屯田与营田
　第三节南宋官田鬻卖
　第四节南宋民田及其经营买卖
第三章衡量南宋农业生产力发展水平的指标
　第一节南宋人口
　第二节南宋垦田数量探析
　第三节南宋稻米产量
第四章南宋农学遗产
　第一节南宋农书考略
　第二节南宋劝农文述略
第五章南宋耕作制度及农业技术的进步
　第一节南宋复种制与稻麦两熟
　第二节南宋农田水利事业
　第三节南宋农业生产技术的进步
第六章南宋商品性农业及经济作物的繁荣
　第一节江南植棉始于南宋考
　第二节油菜在我国大面积推广始于南宋时期
　第三节南宋园艺业的大发展
　第四节南宋茶叶的生产与消费
编后语

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