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脂質酸化物による動脈硬化発症の分子機構と食品成分による制御 <科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書>
平成13年度-平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(13460059)
研究代表者 今泉勝己、九州大学、2003.5
1冊 30cm