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自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン = VIENNOISERIES : ブリオッシュ クロワッサン クグロフ シュトレン
VIENNOISERIES
太田幸子 著、主婦と生活社、2013.4
87p 19×23cm
978-4-391-14293-8