菓子研究〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

『菓子研究』７号（1934年8月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,500

菓子研究会、菓子研究会、昭9

520頁、旧蔵印、少シミ

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『菓子研究』７号（1934年8月）

￥5,500

菓子研究会、菓子研究会、昭9

520頁、旧蔵印、少シミ

金沢文圃閣

ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'92

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,500 （送料：￥300～）

榊満、モーリス・カンパニー、94

ヤケシミとカバーにヤケ傷み破れがあります。

ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'92

￥4,500 （送料：￥300～）

榊満、モーリス・カンパニー、94

ヤケシミとカバーにヤケ傷み破れがあります。

不死鳥BOOKS

菓子研究会十年史創立十周年記念

文生書院
東京都文京区本郷

￥16,500

菓子研究会、昭和14、132p、A5

【少破少イタミ】 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

菓子研究会十年史創立十周年記念

￥16,500

菓子研究会、昭和14 、132p 、A5

【少破少イタミ】 ISBN:**

文生書院

菓子研究第十二輯

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥6,300

菓子研究会、昭14、1冊

４３１Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

菓子研究第十二輯

￥6,300

菓子研究会、昭14 、1冊

４３１Ｐ

泰成堂書店

菓子研究第七輯

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥6,300

菓子研究会、昭9、1冊

１枚少穴有・５２９Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

菓子研究第七輯

￥6,300

菓子研究会、昭9 、1冊

１枚少穴有・５２９Ｐ

泰成堂書店

菓子研究　13

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

菓子研究会、昭和15年10月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/表紙ゴム印有/角ヨレオレ有/経年変色ヨゴレ有

菓子研究　13

￥3,800

、菓子研究会、昭和15年10月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/表紙ゴム印有/角ヨレオレ有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

菓子研究　２～１３号中１０冊

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥35,000

菓子研究会、昭4、1冊

欠号は９・１０号　１２号改装

菓子研究　２～１３号中１０冊

￥35,000

菓子研究会、昭4 、1冊

欠号は９・１０号　１２号改装

えびな書店

菓子研究　12

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

菓子研究会、昭和14年10月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/背イタミ大/小口キズ有/角ヨレ少有/経年変色ヨゴレ有

菓子研究　12

￥3,800

、菓子研究会、昭和14年10月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/背イタミ大/小口キズ有/角ヨレ少有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

菓子研究　11

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

菓子研究会、昭和13年11月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/背イタミ大/小口キズ有/角ヨレオレ有/背・表紙押印有/経年変色ヨゴレ有

菓子研究　11

￥3,800

、菓子研究会、昭和13年11月発行

A5判ソフトカバー/裸本（本体のみ）/背イタミ大/小口キズ有/角ヨレオレ有/背・表紙押印有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

愛媛県洋菓子研究協会２０周年記念誌

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥3,500

愛媛県洋菓子研究協会、Ｓ56年、１冊

表紙（焼け汚れが目立つ・本全体に折目・その他傷み）。書込み等はありません。Ａ４判72ｐ（カバーなし）

1- 公費ご購入その他のご注文等につきましては,「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いします。2-在庫切れでご注文をお受けできない場合がございます。3-お電話でのご注文やご照会には対応できませんので、お名前・ご住所を記載したメールでお願いします。4-ご注文は日本国内からのご注文で日本国内においてお受け取りご検収のうえ、国内でお取引が完了する場合に限らせて頂きます。日本国内からのご注文で国内への発送の場合でもいわゆる「代行業者様」経由でのご注文はお受けしておりません。

愛媛県洋菓子研究協会２０周年記念誌

￥3,500

、愛媛県洋菓子研究協会、Ｓ56年、１冊

表紙（焼け汚れが目立つ・本全体に折目・その他傷み）。書込み等はありません。Ａ４判72ｐ（カバーなし）

東雲書店

京菓図譜第二集

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥11,000

京菓子研究会、戦前(昭和初期頃)、20ページ、B5

限定50部　非売品　彩色石版　

京菓図譜第二集

￥11,000

、京菓子研究会、戦前(昭和初期頃) 、20ページ、B5

限定50部　非売品　彩色石版　

古書　リネン堂

相馬半治傳

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥11,000 （送料：￥600～）

三好右京著、東京菓子研究協会、1938、19cm、16, 10, 468p

函少キズ、函開口部少ヤブレ
裏見返しに値札跡有
本文2ページ小口折れによる少ヤブレ有(本文関係なし)

明治製糖　明治製菓

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

相馬半治傳

￥11,000 （送料：￥600～）

三好右京著、東京菓子研究協会、1938 、19cm 、16, 10, 468p

函少キズ、函開口部少ヤブレ裏見返しに値札跡有本文2ページ小口折れによる少ヤブレ有(本文関係なし) 明治製糖　明治製菓

青聲社

月刊パティスリー　1978年1月号　通巻120号

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,500

日本洋菓子研究会、1978

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

月刊パティスリー　1978年1月号　通巻120号

￥1,500

、日本洋菓子研究会、1978

古書　転蓬

月刊パティスリー　1970年12月号　通巻35号

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,500

日本洋菓子研究会、1970

角当り、表紙縁少ヤケ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

月刊パティスリー　1970年12月号　通巻35号

￥1,500

、日本洋菓子研究会、1970

角当り、表紙縁少ヤケ

古書　転蓬

月刊パティスリー　1970年11月号　通巻34号

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,500

日本洋菓子研究会、1970

裏表紙記名経年汚れ角軽い折れ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

月刊パティスリー　1970年11月号　通巻34号

￥1,500

、日本洋菓子研究会、1970

裏表紙記名経年汚れ角軽い折れ

古書　転蓬

ホテルとレストランの洋菓子研究　3　アントルメ'94

ブロッサム
神奈川県横浜市南区永田みなみ台

￥1,500

文・編　榊満、モーリス・カンパニー、1993年、1冊

初版　カバー破れ　118P

ホテルとレストランの洋菓子研究　3　アントルメ'94

￥1,500

文・編　榊満、モーリス・カンパニー、1993年、1冊

初版　カバー破れ　118P

ブロッサム

ホテルとレストランの洋菓子研究　5　アントルメ'96

ブロッサム
神奈川県横浜市南区永田みなみ台

￥2,500

文・編　榊満、モーリス・カンパニー、1996年、1冊

初版　カバースレ、シミ　114P

ホテルとレストランの洋菓子研究　5　アントルメ'96

￥2,500

文・編　榊満、モーリス・カンパニー、1996年、1冊

初版　カバースレ、シミ　114P

ブロッサム

アントルメ’９６　ホテルとレストランの洋菓子研究 (5）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥3,500

榊満編、1996

モーリス・カンパニー　カバー（破れ修理）付　Ａ４版　定価６５００

アントルメ’９６　ホテルとレストランの洋菓子研究 (5）

￥3,500

榊満編、1996

モーリス・カンパニー　カバー（破れ修理）付　Ａ４版　定価６５００

入江書店

菓祖田道間守公

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥4,000

三好右京、昭3、1冊

菓子に関するパンフレット　９５頁　東京菓子研究協会

菓祖田道間守公

￥4,000

三好右京、昭3 、1冊

菓子に関するパンフレット　９５頁　東京菓子研究協会

えびな書店

ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'93 2

古書　アベイユ
千葉県佐倉市鏑木町

￥1,650

榊満文・編、モーリス・カンパニー、1992.10、106p、31cm

表紙カバー少イタミ。本体状態良好。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'93 2

￥1,650

榊満文・編、モーリス・カンパニー、1992.10 、106p 、31cm

表紙カバー少イタミ。本体状態良好。

古書　アベイユ

再び台湾糖業を視て

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥4,200

三好右京、東京菓子研究協会、昭9、1冊

砂糖に関するパンフレット第４輯　７７Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

再び台湾糖業を視て

￥4,200

三好右京、東京菓子研究協会、昭9 、1冊

砂糖に関するパンフレット第４輯　７７Ｐ

泰成堂書店

菓子雛形大和錦

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥25,000

高木初太郎編、東京菓子研究会、大正元年、A4横長

和綴じ本　全50図の内、「銀牌当撰松上の鶴」「参考品櫻落花夫婦鶴青楓紅椿茶巾」の2枚欠　奥付頁破れ有

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

菓子雛形大和錦

￥25,000

高木初太郎編、東京菓子研究会、大正元年、A4横長

和綴じ本　全50図の内、「銀牌当撰松上の鶴」「参考品櫻落花夫婦鶴青楓紅椿茶巾」の2枚欠　奥付頁破れ有

安川書店

飴に関する史的挿話第４巻

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥2,000

三好右京、昭10、1冊

菓子に関するパンフレット　１００頁　東京菓子研究協会

飴に関する史的挿話第４巻

￥2,000

三好右京、昭10 、1冊

菓子に関するパンフレット　１００頁　東京菓子研究協会

えびな書店

ホテルとレストランの洋菓子研究アントルメ　全5冊

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥2,030

加藤信ほか、星雲社、1996、5

初版　カバー　帯　第5巻カバ痛

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

ホテルとレストランの洋菓子研究アントルメ　全5冊

￥2,030

加藤信ほか、星雲社、1996 、5

初版　カバー　帯　第5巻カバ痛

古書の旭文堂書店

御題干支　新年菓帖　巻四十三・四十四

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥7,700

京菓子研究会同人ほか、辻井盛久編、製菓実験社、昭和33～34、巻43：26.2×18.8㎝　巻44：･･･

和装本、巻四十三は縦本、巻四十四は横本で若干サイズ異なる、経年少シミあるも保存良好

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

御題干支　新年菓帖　巻四十三・四十四

￥7,700

京菓子研究会同人ほか、辻井盛久編、製菓実験社、昭和33～34 、巻43：26.2×18.8㎝　巻44：18.1×25.5㎝、２冊セット

和装本、巻四十三は縦本、巻四十四は横本で若干サイズ異なる、経年少シミあるも保存良好

水明洞

ホテルとレストランの洋菓子研究 3 アントルメ'94

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

榊満文・編、モーリス・カンパニー、1993、118p、31cm、1冊

初版カバー全体的に薄くヤケ

ホテルとレストランの洋菓子研究 3 アントルメ'94

￥2,750

榊満文・編、モーリス・カンパニー、1993 、118p 、31cm 、1冊

初版カバー全体的に薄くヤケ

高山本店

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p、2･･･

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。