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「調理科学講座」の検索結果
4件

新調理科学講座 5 穀物 野菜の調理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
下田 吉人、朝倉書店
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35,194 (送料:¥360~)
下田 吉人 、朝倉書店
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動物性食品 調理科学講座

大村書店
 東京都中野区鷺宮
1,100
下村道子・橋本慶子編、朝倉書店、平成5、1
A5版・初版・カバー
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動物性食品 調理科学講座

1,100
下村道子・橋本慶子編 、朝倉書店 、平成5 、1
A5版・初版・カバー

食成分素材・調味料 (調理科学講座6)

ヨウキ書店
 和歌山県和歌山市北出島
1,100
橋本慶子ほか編、朝倉書店、1993、196p、A5判、送料290円
【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き、表面に保護フィルムを貼付けています。 それ以外は良好です。
記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。 海外発送の場合は実費。 代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。 *送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。 *定休日: 土・日曜日 *営業時間: 11:00~16:00 *臨時休業: 9/9(水)・10(木)
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食成分素材・調味料 (調理科学講座6)

1,100
橋本慶子ほか編 、朝倉書店 、1993 、196p 、A5判 、送料290円
【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き、表面に保護フィルムを貼付けています。 それ以外は良好です。

調理科学講座 第5 (調理実験法)

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
180 (送料:¥200~)
下田吉人 著、朝倉書店、1962年、217p、22cm、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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調理科学講座 第5 (調理実験法)

180 (送料:¥200~)
下田吉人 著 、朝倉書店 、1962年 、217p 、22cm 、1冊
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