近世熊本の食品・料理集 [その1]～ ＜熊本文化研究叢書＞

歳時記 : 近世熊本の食品・料理集 近世熊本の食品・料理集 : 熊本県立大学文学部蔵歳時記 文化14年写 近世熊本の食品料理集 : 歳時記 : 熊本県立大学文学部蔵 : 文化十四年写

熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室編、熊本県立大学日本語日本文学研究室、2006.3-

冊 21cm

近世熊本の食品・料理集 その2 ＜熊本文化研究叢書 / 熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室 編 第5輯＞

米谷隆史, 川平敏文, 鈴木元 編、熊本県立大学日本語日本文学研究室、2008.3

263p 19×26cm

近世熊本の食品・料理集 : 熊本県立大学文学部蔵歳時記文化一四年写 ＜熊本文化研究叢書 / 熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室 編 第3輯＞

米谷隆史 編集責任、熊本県立大学日本語日本文学研究室、2006.3

282p 21cm