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「醗酵協会誌」の検索結果
3件

醗酵協会誌 16~24巻

文生書院
 東京都文京区本郷
38,500
醗酵協会、昭33~昭41
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醗酵協会誌 16~24巻

38,500
醗酵協会 、昭33~昭41

[雑誌]醗酵協会誌 25巻10・26巻2・3・5・6・27巻2・3号 7冊

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
4,880
醗酵協会、昭和45年10月~昭和44年3月
B5判
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[雑誌]醗酵協会誌 25巻10・26巻2・3・5・6・27巻2・3号 7冊

4,880
醗酵協会、昭和45年10月~昭和44年3月
B5判

※醗酵協会誌第7巻第1號 木材糖化の近況に就て(其の3)=小林達吉・酒精、糖分、乳酸の清酒酵母、米糠、乳酸菌に及ぼす影響=塚原寅次ほか

常陸野
 茨城県ひたちなか市馬渡
3,000
塚原寅次・小林達吉・川島仟之助・山田昌ほか、財団法人醗酵協会、32頁、18.3㎝×25.8㎝
綴部綴部ホチキス補強跡とヤケが見られますが落丁はございません・添付写真ご参照下さい     ※Gー1
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※醗酵協会誌第7巻第1號 木材糖化の近況に就て(其の3)=小林達吉・酒精、糖分、乳酸の清酒酵母、米糠、乳酸菌に及ぼす影響=塚原寅次ほか

3,000
塚原寅次・小林達吉・川島仟之助・山田昌ほか 、財団法人醗酵協会 、32頁 、18.3㎝×25.8㎝
綴部綴部ホチキス補強跡とヤケが見られますが落丁はございません・添付写真ご参照下さい     ※Gー1

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