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栄養・食品の化学実験 改訂版
草間正夫著、建帛社、1982.3
113 p 22cm
4767900042
栄養・食品の化学実験
草間正夫著、建帛社、1966.4
97p 22cm.
食品の化学実験
小原哲二郎, 津郷友吉 編 ; 宇高京子 ほか共著、地球社、1977.4
176p 22cm
4804970096