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「食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究」の検索結果

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食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

平成7年度科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書

研究代表者 横井川久己男、横井川久己男、1996.3

24,32-38p 26cm

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