「食品工学基礎講座」の検索結果

11件

食品反応工学 ＜食品工学基礎講座　10＞

[書影]

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町

￥2,000

久保田清,小林猛,宇野順一、光琳、平成2年、223、A5ハード、1冊

少ヤケ有、見返しノド部傷み有、箱汚れ・キズ有、本文は概ね良好。

濃縮と乾燥 ＜食品工学基礎講座　6＞

[書影]

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町

￥6,000

松野隆一・中村厚三・吉田武・田門肇、光琳、平成元年、298、A5ハード、1冊

函にシミ汚れ。本文少マーカー。

混合と成形 ＜食品工学基礎講座　4＞

[書影]

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町

￥3,500

宮南啓・寺下敬次郎ほか、光琳、平成2年、168、A5ハード、1冊

日焼けシミ。函に汚れ擦れ。本文は概ね良好。

混合と成形　(食品工学基礎講座4)

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥1,300

宮南啓ほか、光琳、Ｈ02、168ｐ、A5判、送料290円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少経年ヤケ、その他特に問題なし　＊表紙保護フィルム貼付

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

固液分離　(食品工学基礎講座7)

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥3,240

村瀬敏朗ほか、光琳、Ｓ63、193ｐ、A5判、送料290円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少経年ヤケ、その他概ね良好　＊表紙に保護フィルム貼付、見返しテープ補強

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

分別と精製　(食品工学基礎講座8)

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥1,300

中村厚三ほか、光琳、Ｈ02、286ｐ、A5判、送料290円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少経年ヤケ、その他特に問題なし　＊表紙保護フィルム貼付

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

食品システム論　（食品工学基礎講座12）

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥1,300

小林登史夫ほか、光琳、Ｈ01、212ｐ、A5判、送料290円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少経年ヤケ、その他特に問題なし　＊表紙保護フィルム貼付

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

固体・紛体処理　食品工学基礎講座3

第二書房
 福岡県大野城市川久保

￥3,050

赤尾・安口・林、光琳、昭和63年、1

帯欠・箱天少傷み補修、全体的に少くすみ汚れ・本誌ビニールカバー付・小口概良・書き込み等無・A-86併用

海外発送は致しておりません。

固体・粉体処理　食品工学基礎講座 3

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥2,500

赤尾 剛;安口 正之;林 弘通【著】、光琳Ａ５版、昭和６３年、158p、22cm

初版　箱ヤケ、少スレシミ

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。

輸送と洗浄　食品工学基礎講座 2

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥3,000

久保田 清;村田 博;中西 一弘【著】、光琳Ａ５版、平成元年、263p、22cm

しょはん　箱ヤケ、少スレシミ

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。

固体・紛体処理　（食品工学基礎講座3）

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥2,200

赤尾剛ほか、光琳、S63、158ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本、表面に保護フィルムを貼付、見返しノド部にテープ補強があります。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30