食品用洗浄剤の安全性に関する調査研究 その1 (アミンオキシド配合洗浄剤について) ＜厚生省食品化学レポートシリーズ no.54(1991)＞

厚生省生活衛生局食品化学課、1991.9

68p 25cm

食品用洗浄剤の安全性に関する調査研究 その3 (アルキルグリコシド及び脂肪酸アルカノールアミドの安全性に関する調査研究) ＜厚生省食品化学レポートシリーズ no.56(1992)＞

厚生省生活衛生局食品化学課、1992.10

61p 25cm

食品用洗浄剤の安全性に関する調査研究 その2 (業務用食器洗浄機用洗浄剤の安全性に関する調査研究) ＜厚生省食品化学レポートシリーズ no.55(1991)＞

厚生省生活衛生局食品化学課、1991.9

72p 25cm

食品衛生研究 = Food sanitation research 40(9)(486)

Food sanitation research

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編、日本食品衛生協会、1990-09

冊 21-26cm