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食品科学の基礎 一部改訂.
高野光男, 横山理雄 編著、日報、2004.3
263p 21cm
489086122X
食品科学の基礎 第2刷(一部改訂)
高野光男, 横山理雄 編著、日報、2000.4
255p 21cm
Packpia 43(9)(566)
パックピア 月刊パックピア
日報 日報アイ・ビー、1999-09
冊 30cm
Packpia 43(12)(569)
日報 日報アイ・ビー、1999-12
Packpia 43(7)(564)
日報 日報アイ・ビー、1999-07
Packpia 43(11)(568)
日報 日報アイ・ビー、1999-11
Packpia 43(10)(567)
日報 日報アイ・ビー、1999-10
Packpia 43(8)(565)
日報 日報アイ・ビー、1999-08
Packpia 44(3)(572)
日報 日報アイ・ビー、2000-03
Packpia 44(2)(571)
日報 日報アイ・ビー、2000-02
Packpia 44(1)(570)
日報 日報アイ・ビー、2000-01