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魚介類アレルゲンの科学 ＜水産学シリーズ 164＞

魚介類アレルゲンの科学 ＜水産学シリーズ 164＞

Science of Seafood Allergens

塩見一雄, 佐伯宏樹 編、恒星社厚生閣、2010.4

138p 21cm

978-4-7699-1214-9

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