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KNIFE AND FORK VISUAL IDENTITIES FOR RESTAURANTS, FOOD AND BEVERAGE

古書かいた
 東京都杉並区天沼

￥2,200

gestalten、２０１４年発行、２５６頁、２８cm×２４cm、１冊

表紙に少し擦れと角に少し傷みあり

Knife and Fork Visual Identities for Restaurants, Food and Beverage

ATELIER
 東京都渋谷区代々木

￥2,500

Gestalten、2014、1

ハードカバー、裏表紙にスレによる少ヨゴレ有、中ページ良好

英文 ALL ABOUT TEA Vol.2（1935年版復刻・B5判） 日本茶業史資料集成 第15冊

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥11,000

William H. Ukers（寺本益英 編）、文生書院、平15、1冊

（定2万・カバー付・極美） （THE TEA THESAURUS, 【BOOK 4-COMMERCIAL ASPECTS】 CHAPTER 1-TRADING IN PRODUCING COUNTRIES ～ 17-PRODUCTION AND CONSUMPTION, 【BOOK 5-SOCIAL ASPECTS】 CHAPTER 18-EARLY HISTORY OF TEA-DRINKING ～ 25-PREPARATION OF THE BEVERAGE, 【BOOK 6-ARTISTIC ASP

Drinking history : fifteen turning points in the making of American beverages ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,600

Andrew F. Smith、Columbia University Press、2013、x, ･･･

hardback カバー端5㎜小傷

The Oxford companion to beer

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目

￥4,500

edited by Garrett Oliver、Oxford University Press、2･･･

hardback カバー

食品加工産業の多国籍企業

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,280 （送料：￥300～）

国際連合多国籍企業研究センター 著 ; 杉崎真一 訳、農政調査委員会、207p、22cm

ヤケシミがと汚れあります。

飲料メニューの基礎

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,390 （送料：￥300～）

プラザ出版 日本ホテル教育センター、163

2002年3刷。大型カバーなし裸本。ヤケ汚れと傷み、多量の折り目と書き込み、全体に歪みがあります。