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Aguecheek's beef, belch's hiccup, and other gastronomic interjections : literature, culture, and food among the early moderns

Aguecheek's beef, belch's hiccup, and other gastronomic interjections : literature, culture, and food among the early moderns
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥4,100
Robert Appelbaum、University of Chicago Press、2006、･･･
hardback カバー
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Aguecheek's beef, belch's hiccup, and other gastronomic interjections : literature, culture, and food among the early moderns

￥4,100
Robert Appelbaum 、University of Chicago Press 、2006 、xxi, 375 p. 、24 cm 、1
hardback カバー
北山書店

ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.
田村書店
 東京都千代田区神田神保町
￥1,650
ピーターソン　PETERSON,J.、N.Y., Reinhold、1991、1
240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞
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ソース、標準的最新的ソース作り　Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

￥1,650
ピーターソン　PETERSON,J. 、N.Y., Reinhold 、1991 、1
240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞
田村書店

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