「料理文献解題」の検索結果

17件

料理文献解題

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥650 （送料：￥360～）

川上行藏編

料理文献解題 ＜日本料理技術選集＞

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

川上行藏編、柴田書店、295p、22cm

料理文献解題 ＜シリーズ食文化の発見 5＞

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥370～）

川上行蔵 編著、柴田書店、293p、22cm

1978年刊　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A5厚さ2cmまで郵便スマートレター180円(土日祭日配達休み)　A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト370円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス520円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

日本料理技術選集　料理文献解題

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥3,000

川上行蔵編、柴田書店、昭57

函背少焼シミ多　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,320

川上行蔵 編著、柴田書店、1978、１冊

状態：良　函（キズ）

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

料理文献解題

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥1,600

川上行蔵、柴田書店、昭56、1冊

日本料理技術選集 函 菊版

日本料理技術選集　料理文献解題

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,780

昭56

資料200点・参考資料（安土桃山及以前・慶長以後）　川上行蔵編　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理文献解題 食文化の発見５

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町

￥1,600

川上行蔵編、柴田書店、１９７８年、1

初版・函少ヤケ背少スレ

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥800

川上行蔵 編著、柴田書店、1978年、1

背の上下にスレイタミ　函　Hカバー

料理文献解題

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥4,580

川上行蔵 編著、柴田書店、S53、1

シリーズ食文化の発見5　 Ａ５判　 初版 函

料理文献解題 シリーズ食文化の発見

琳琅閣書店
 東京都文京区本郷

￥3,300

川上行蔵編、柴田書店、昭和53(1978)、1冊

函ヤケ A5精

◆営業時間 9時30分～18時30分(土日祝休み) ◆　【International customers: The minimum order value for delivery is JPY10000. 海外発送は一回のご注文総額が1万円以上から承っております。◎発送方法:EMS・小包郵便物(AIR/SAL/SURFACE) ◎お引き受け可能な発送方法は名宛国により異なります。 お届けに遅延が生じる恐れがあることを予めご了承ください。】　 　 　 　

シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,780

1978

資料解題200点・関連資料解題（江戸以前以後）　川上行藏編　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

川上行蔵(著)、柴田書店、1989、272p、22cm

初版 帯封入

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

田辺書店
 神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥900

川上行蔵 著、柴田書店、1989、272p、22cm、１冊

カバー、 帯（ヘリ小さなキレとヨレ）カバー天ヘリに小さなヨレ、経年薄ヤケ、コスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方経年薄ヤケ、薄いヨゴレ少し、経年状態並、送料￥３５０

書物耽溺

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥990 （送料：￥200～）

谷沢永一 著、講談社、238p、20cm

初版、帯付き、カバーに若干縁キズ、天地小口に若干ヤケ、本文状態良 書込み線引き無し

●インボイス領収書、通常の領収書などの書類をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。、商品発送後は対応できません。 ●「公費」でのご注文は2200円以上より承ります。 　その際の宛先は公的機関の御住所となります。

書物耽溺

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,650

谷沢永一 著、講談社、2002、238p、20cm

初版　カバー　帯　概ね美

書物耽溺

古ほんや　板澤書房
 秋田県秋田市大町

￥800

谷沢永一 著、講談社、2002、238p、20cm

第1刷　B6　カバー　帯　状態概ね経年普通

■4/28、5/3～5/5休業いたします。■大雨洪水で倉庫が浸水し、在庫確認にお時間を頂いたり、欠品のご連絡が増える可能性があります。■厚さ・サイズ・重量により、ゆうパケット、ゆうメール、レターパックライト・プラス、ゆうパック、西濃運輸のいずれかで発送いたします。 【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.