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居宅高齢者の栄養ケア・マネジメントのための居宅療養管理指導の実態把握とその体制に関する研究
報告書 : 居宅療養管理指導のあり方に関する調査研究事業
日本健康・栄養システム学会、2013.3
104p 30cm
介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック
馬場園明 編著 ; 荒木登茂子, 桑原一彰, 花田輝代, 山田康子 著、化学同人、2009.10
346p 21cm
978-4-7598-1286-2
チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント
江頭文江 著、中央法規、2010.5
162p 26cm
978-4-8058-3292-9