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魚の品質保持に及ぼすn-6系不飽和脂肪酸投与の影響/ 研究代表者 小泉千秋
平成7年度科学研究費研究補助金(一般研究B)研究成果報告書(06454102)
小泉千秋、1996.3
25,[4]p 30cm