すしの魚　平凡社カラー新書05 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古本屋えんどう
埼玉県川越市久下戸

￥300

末広恭雄、平凡社、1975年初版1刷、144p、新書判

経年劣化ヤケ、

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すしの魚＜平凡社カラー新書・０５＞

￥300

末広恭雄、平凡社、1975年初版1刷、144p 、新書判

経年劣化ヤケ、

古本屋えんどう

すしの魚　平凡社カラー新書05

[書影]

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥640

末広恭雄、平凡社、1975、144P、新書、1

新書初版　カバ付　特段の瑕疵ナシ　状態経年並 144P

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すしの魚　平凡社カラー新書05

￥640

末広恭雄、平凡社、1975 、144P 、新書、1

新書初版　カバ付　特段の瑕疵ナシ　状態経年並 144P

出島書店

すしの魚　平凡社カラー新書05　初版

えっちゃん堂
奈良県奈良市南市町

￥600 （送料：￥260～）

末広恭雄、平凡社、1975年　初版、平凡社カラー新書05

日本を代表する食文化「すし」を、すし種として使われる魚介類を中心に紹介したカラー新書。赤身・白身・光りものをはじめ、エビ、カニ、シャコ、ウニ、海苔、タコ、イカ、貝類など、すしと魚介の世界を豊富な写真・図版とともに解説する。すしの歴史や食文化にも触れた一冊。魚類学者・末広恭雄による著作。平凡社カラー新書05、1975年初版。144頁。

状態

初版。カバー付。カバーに経年によるスレ・少ヨレあり。天・小口・地に経年ヤケあり。本文は経年並。通読に支障ありません。

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すしの魚　平凡社カラー新書05　初版

￥600 （送料：￥260～）

末広恭雄、平凡社、1975年　初版、平凡社カラー新書05

日本を代表する食文化「すし」を、すし種として使われる魚介類を中心に紹介したカラー新書。赤身・白身・光りものをはじめ、エビ、カニ、シャコ、ウニ、海苔、タコ、イカ、貝類など、すしと魚介の世界を豊富な写真・図版とともに解説する。すしの歴史や食文化にも触れた一冊。魚類学者・末広恭雄による著作。平凡社カラー新書05、1975年初版。144頁。状態初版。カバー付。カバーに経年によるスレ・少ヨレあり。天・小口・地に経年ヤケあり。本文は経年並。通読に支障ありません。