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「ものづくり上方“酒”ばなし―先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科― (大阪大学総合学術博物館叢書 8)」の検索結果

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ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 ＜大阪大学総合学術博物館叢書 8＞

ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 ＜大阪大学総合学術博物館叢書 8＞

松永和浩 編著 ; 大阪大学総合学術博物館 監修、大阪大学出版会、2012.10

95p 30cm

978-4-87259-218-4

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