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イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子135選 増補改訂
イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで知っておきたい英国菓子135選 A comprehensive guide to British baking and puddings : new extended edition
羽根則子著、誠文堂新光社、2019.5
303p 21cm
978-4-416-61971-1