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キッチン（レストランの文化史）

小野田書房
 神奈川県川崎市麻生区細山
￥2,440
Ｇ・Ａ・ファイン　　藤澤美枝子、小池久恵、谷林真理子、法政大学、２０００年
カバー
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キッチン（レストランの文化史）

キッチン（レストランの文化史）

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Ｇ・Ａ・ファイン　　藤澤美枝子、小池久恵、谷林真理子 、法政大学 、２０００年
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