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「ジョゼフ・コッシェ, ルシアン・ルキエ, ジェラール・モンティエ 著 ; モーリス・カンパニー 訳 ; 平田憲巳, 松浦惇 日本語版監修」の検索結果
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フランス菓子947製菓法

古書ニイロク
 東京都世田谷区奥沢
￥1,500 （送料：￥600～）
ジョゼフ・コッシェ, ルシアン・ルキエ, ジェラール・モンティエ 著 ; モーリス・カンパニー 訳 ･･･
初版　カバーヤケスレ　　本体ヤケシミ　　　背焦げ茶に黄色字
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￥1,500 （送料：￥600～）
ジョゼフ・コッシェ, ルシアン・ルキエ, ジェラール・モンティエ 著 ; モーリス・カンパニー 訳 ; 平田憲巳, 松浦惇 日本語版監修 、モーリス・カンパニー 星雲社 、1997 、368p 、レターパックプラス
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